2012.
július 7-én, már XIII.
alkalommal rendezték meg Kácson a Vadételfőzőversenyt.
Több százan látogattak el a rendezvényre
az alig 500 lelkes festői környezetben,
a bükk lábainál fekvő kis községbe. Az
elmúlt napok forrósága a rendezvény napjára
sem enyhült, ennek ellenére a fáradhatatlan
szervezők összehangolt munkájának köszönhetően
a község utcáin már kora reggeltől nagy
volt a zsongás, a készülődés, annak érdekében,
hogy minden adott legyen a vendégszerető
kácsi lakosság és önkormányzat hagyományosan
magas színvonalú vendéglátó munkájához,
a családok, a baráti társaságok egész
napos kikapcsolódásához, szórakozásához.
A vendégeket Lengyel Dóra és Gácsi
Rita műsorvezetők köszöntötték.
Ostorházi István polgármester
köszöntötte a XIII. KÁCSI VADÉTELFŐZŐ
VERSENYEN megjelent versenyzőket,
a rendezvényre látogató vendégeket és
a rendezvényt megnyitotta.
Csetneki László az MNGSZ
Észak-Bükki Régió Elnöke a vadfőzőverseny
fő szabályait ismertette, majd bemutatta
a gasztronómiai szövetség neves szakembereiből
választott zsűri tagjait: Elnök:
Németh József. További
zsűri tagok: Dr. Simon Tamás,
Dózsa György, Vér János.
A zsűri tagjai a versenyművek elkészítését
folyamatosan felügyelték, majd szigorú
szempontok alapján értékelték a versenyzők
megjelenését, a higiénia érvényesülését
munka közbeni technológiai fegyelem betartását,
a munkaszervezést, illat, zamat, ízharmónia
,merészség, kreativitás, összbenyomás,
tálalás, főzőhely dekoráció, vadászati
jelleg érvényesülését.
A díjak: Emléklapok,
értékes vadászattal kapcsolatos emléktárgyak,
serlegek. Különdíj: Tállai
András államtitkár felajánlása alapján
egy üstház, bográccsal. Husqvarna felajánlása:
egy értékes metszőolló./Főzőverseny
versenyzői»: Főzőverseny
eredményei»
Husqvarna / fűnyírás,
szegélyvágás, talajgondozás, gyepápolás,
fűrészelés, hóeltakarítás munkagépeinek
/forgalmazója. Kaló László,
a cég képviselője bemutatkozott a színpadon,
majd bemutatták az eszközök használatát
a réten, s végül értékes nyereményeket
sorsoltak.
Az embertpróbáló melegtől a fák, a sátrak
árnyékába húzódó vendégek ritkán merészkedtek
a perzselő napra a színpad elé, így a
változatos produkciókat többségében csak
távolról nézték, hallgatták, miközben
aktívan hűtötték magukat hideg italokkal.
Egésznap szórakoztató programok voltak
a nagyszínpadon, melyben minden korosztály
megtalálhatta a kedvére valót.
- Elfelejtett
babák a padláson – gyermekműsor
- Mesevilág
- bohócműsor
- Hársfavirág
Népdalkör
- Daniella
és Renáta show műsora
- Menyhért
Táncstúdió bemutatója
- Éneklő
Szakácsok gasztrohumoros előadása
- Matyó
Néptáncegyüttes műsora
- Délután
a zsűri értékelte a főzőverseny résztvevőinek
munkáját, a gasztronómiai ínyencségeket.
Külön megköszönték a szakácsoknak a
nagy forróságban való helytállást, majd
Ostorházi István polgármester
és Tállai András államtitkár közreműködésével
átadták a díjakat.
- SZANDI
-a tinik és a nagymamák kedvence-
aki a rendezvény napján ünnepelte születésnapját-
ismert slágereinek előadásával nagy
sikert aratott.
- Mirodam
zenekar – sok-sok saját szerzeményének
igényes előadásával hódította meg a
vendégeket.
- A
rendezvényt a késő este is alig enyhülő
időben fáklyafényes utcabál zárta, Saxon
mulatós stílusba hajnalig húzta a talpalávalót.
A rendezvény sikerességéért köszönet a
támogatóknak, a melegrekordok napjaiban
is helytálló szervezőknek: az önkormányzat
munkatársainak, a kácsi lakosságnak, a
jó hangulatért a fellépőknek, és a finom
ételekért a szakácsoknak.
A jól sikerült rendezvény szervezői
elégedettséggel zárták az országos, sőt
már nemzetközi hírnevet szerzett Vadételfőzőversenyt
és a tapasztalatokat gyűjtve készülnek
a következő megmérettetésre.
|
