A
kácsi Önkormányzat 2010.
június 19-én rendezte meg
a XI. Országos Kácsi vadételfőző
versenyt és fesztivált amatőrök
részére, valamint a II.
Nemzetközi Vadfőző versenyt vadásztársaságok
részére.
Az immár nemzetközi szintű, a régió
egyik legrangosabb eseményévé fejlődött
rendezvényre az ország szinte minden
területéről érkeztek amatőr szakácsok,
baráti társaságok és vadásztársaságok,
akiket elbűvölt a falu földrajzi
fekvésének szépsége, a rendezvény
szervezőinek profizmusa a nagy színpadon
szervezett minden korosztályt és
minden kulturális műfajt kedvelő
ízlését kiszolgáló programok gazdagsága,
a fesztivál barátságos hangulata
és az önfeledt szórakozást, kikapcsolódást
biztosító számos kísérő rendezvény
(kiállítás, kirakodóvásár, arcfestés,
póni lovaglás) és a kedvező időjárás.
Sajnos a kácsi rendezvényre
egy olyan időszakban került sor,
amikor a megye több településén
a rendkívüli időjárás, az árvízi
katasztrófák több ezer ember, család
életét tették tönkre. A Magyar
Torna Szövetség elnökének,
Dr. Nagy Jánosnak
a kezdeményezésére a sporttársadalom
összefogott a nehéz helyzetbe került
emberek segítése, támogatása érdekében.
Külön öröm Kács
lakóinak, és nagyon megtisztelő
a szervezők számára, hogy a
Kácsi Vadételfőző Verseny és Fesztivál
rendezvénye lett a támogatás,
a segítség nyújtásának bázisa, kiinduló
helyszíne.
E kezdeményezéshez csatlakoztak
még magyarországi és határon túli
lovagrendek, akik több
millió forint értékben juttattak
el adományokat Kácsra, melyet
a tornaszövetség adományaival közösen
adnak át az árvíz sújtotta Szendrőládon.
Az adományokat Dobó Györgytől,
a KMFAP miniszterelnöki
kabinetjének tagjától Joó
Istvánné, Szendrőlád
polgármestere
vette át. A kácsi szakácsok
a jótékonysági főzőverseny keretében
50kg vadhúsból főztek pörköltöt,
amit Ostorházi István, kács
polgármestere,
Joó Istvánné, Szendrőlád polgármestének
közreműködésével osztott szét a
szendrőládi árvízkárosult családok
részére.
A jótékonysági vadfőző versenyen
különleges megmérettetésre is sor
került, ugyanis a 125 éves
Magyar Torna Szövetség
az olimpiai bajnok, MATSZ
alelnök, Dr. Magyar
Zoltán vezetésével, egy
önálló csapattal, különböző sportágak
képviselőivel együtt vett részt
a vadétel főző versenyen. Magyar
Zoltán elmondta, több mint
30 éve vadászik, gyakran főz is,
így ez a viadal nem áll távol tőle.
A mai versenyre vaddisznópörköltet
készített, mert ezt szereti a legjobban.
Természetesen a MATSZ elnöke, Dr.
Nagy János is főzőkanalat
ragadott. A MATSZ felhívására több
sportág képviselői is jelentkeztek,
így versenybe szálltak többek között
karatésok, triatlonosok,
atléták, kosárlabdázók, evezősök,
a sí és a lovassport képviselői
is. A főzők között megtalálható
volt, Székely "Cérna"
Zoltán, korábbi Clermont-Ferrand
párbajtőr világbajnok is.
A
nap folyamán a Jeruzsálemi
Szent János Szuverén Máltai Lovagrend,
a Magyar Torna Szövetség
és a Magyar Olimpiai Bizottság
közösen Ostorházi István
polgármester részére egy
defiblirátort, az ujraélesztés egyik
nélkülözhetetlen eszközét ajándékoztát
a kácsi és a tibolddaróci
közös körzeti orvosi rendelőjének
használatára. Daher Pierre
edelényi kórházigazgató
részére pedig egy teherautónyi irodabútor
adományt adtak át. A rendezvényre
Tállai András államtitkár,
országgyűlési képviselő is
ellátogatott, aki a főzőverseny
díjazásához egy üstházat is felajánlott,
melyet a zsűri különdíjként a kácsi
konyha munkatársainak ítélt.
A
Vadfőzőversenyt és Fesztivált
Ostorházi István polgármester
nyitotta meg. Aki reményét fejezte
ki, hogy a sikeres rendezvény
híre még tovább növeli Kács
hírnevét, melynek köszönhetően
egyre több kiránduló, túrázó érkezik
majd Kácsra,
vagy e szép környezetbe beleszerető
fiatal család telepedik majd le
a községbe. Az idegenforgalmi
hatás mellett bízik benne, hogy
a helyi szolgáltatók, szállásadók,
vendéglátók, kereskedők számára
üzleti hasznot is hoz ez a rendezvény,
és ugyanakkor vendégek mellett
a helyi lakosság részére is egy
feledhetetlen, kellemes hétvégi
kikapcsolódást jelent a sikeres
fesztivál.
A
kultúrházban már kora délelőtt
megkezdődött a borverseny,
melyre 19 fehérborral,
10 vörössel és
3 roséval neveztek
be. A zsűri tagjai: Németh
László elnök, Bizánc László, Csikai
Ferenc, Heinemann Pál, Malinkó
Viktor, Garai Roland, Kupai Tamás
és Ketzer Istvánné. Borverseny
eredmények»
A rendezvény hangulatához rendkívül
jól illeszkedett a kultúrházban
berendezett kiállítás, melyben
a régi háztartások eszközei- bútorai,
régi népies hímzések, szőttesek,
a földművelésnél használt eszközök
értékes kincsit, igényesen berendezve
mutatták be a szervezők.
A
fesztivál helyszínén már reggeltől
nagy volt a zsongás, folyamatosan
érkeztek a csapatok és megkezdődtek
a főzési előkészületek,a sátorok
dekorációja.
A zsűri feladatát a gasztronómiai
szövetség neves szakemberei látták
el: Csetneki László, Németh
József, Jankó István, Dózsa György,
akik több szempont alapján értékelték
az ételfőző versenyen részt vevők
munkáját:
-
A versenyző megjelenése, higiénia
munka közben, technológiai fegyelem,
munkaszervezés
-
illat,
zamat, ízharmónia
-
Merészség,
kreativitás
-
Összbenyomás,
tálalás
-
Plusz
pontokat lehet elérni a sátor
és környékének tájjellegű dekorációjával.
Az
ételfőző verseny eredményei »
Az értékes díjakat a délutáni eredményhirdetéskor
adták át.
A díjak mellett a vadételek minőségét
igazolta, hogy estére minden bogrács
üres lett, még az önkormányzat 150
kg vaddisznó, szarvas és sertés
csülökből főzött óriás bográcsa
is.
A vendégek részére a helyiek "pampuskát",
palacsintát és lángost is sütöttek,
de a szomjúság oltására is széles
választék állt rendelkezésre.
A
főzés ideje alatt a nagyszínpadon
Pásztor Zita
műsorközlő közreműködésével folyamatosan
ment a műsor.
A programban közreműködtek, a
jó hangulatot biztosították:
A
rendezvényt záró egyedi "kácsi
fáklyafényes" utcabálon a
zenét a SILVER MOON zenekar biztosította.
Köszönet
Kács Önkormányzatának, a rendezvény
támogatóinak, a lebonyolításban
segítőknek, a fellépőknek és a
versenyben résztvevőknek!
|
 |
